Blog o miodzie, pszczołach pszczelarstwie i wszystkicm co z tym związane ************** Miodożercy łączcie się !
|
|
Powstawanie mioduMiód produkują pszczoły, znosząc do ula nektar kwiatowy lub spadź. Pod wpływem enzymów i kwasu mrówkowego (HCOOH) sacharoza przekształca się w organizmie pszczoły w cukry proste – glukozę i fruktozę, których mieszaninę potocznie zwie się miodem. Zachodzi reakcja: C12H22O11 + H2O → C6H12O6 + C6H12O6
Źródło |
